Sakuracja

Sakuracja
Sakuracja

Killer mochi, czyli słodka strona Japonii

44 min

Nikt się nie spodziewał, że azjatyckie przysmaki podbiją serca Polaków. A jednak. Do najkrócej otwartego lokalu na mapie Poznania, ustawiają się najdłuższe kolejki. Marcin Cieśluk, współzałożyciel Happa To Mame, zdradza, dlaczego lokal jest otwarty tylko 4 godziny i na co zwracać uwagę, żeby nie umrzeć od Mochi. I skąd wziął się pomysł na kultywowanie słodkiej tradycji, której bliżej do rękodzieła niż taśmy produkcyjnej, w Wielkopolsce? Zaprasza Basia Welento.

Pozostałe epizody

Daj znaka, co sądzisz o tym epizodzie!