Sakuracja

Sakuracja

Grzyby to nadludzie. Maja Święcicka

00:41:11
Według miejskiej legendy powstałej na początku lat 90., Włodzimierz Lenin był... grzybem. Serio. Pytanie tylko czy nattokinazą, cordycepsem, shitake czy sporyszem. Jeśli te nazwy mówią niewiele, to spokojnie – Basia Welento i Maja Święcicka (założycielki i szefowe Vegan Ramen Shop, które swoją gastro potęgę zbudowały na grzybach) tłumaczą świat azjatyckich grzybów w przystępny sposób. Który gatunek wspomoże układ krwionośny, który doda siły, który zadziała na odporność, a który da odlot? Sakuracja, epizod mikologiczny, już tu jest!